日本豚骨拉面是由面加汤底制成的一道美食。很多还在上班的朋友都对日式美食情有独钟。去游玩之前看看在职人员日本旅游签证的条件，很有必要。豚在文言文与日语里就是猪的意思，日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨等熬制出来的汤。看看在职人员日本旅游签证的条件，品品日本豚骨拉面鲜美味。

在职人员日本旅游签证的条件：

去日本旅游办理签证有两种方式，即跟团或者自游。根据最新规定跟团个人年收入5万元以上就可以了，自游个人年薪必须10万元以上，个人交纳的保证金数额，自游大于跟团，由此可见跟团容易自游难。但是跟团者不能脱团自游难于满足个人方便自由的要求。跟团和自游要求提供的证件和证明是一样的。姓名要求个人签名与个人资料表应完全一致，否则不予签证。

在职人员。应有工作证或者在职证明。在职证明要写明在单位工作的时间，有领导签名和联系电话，并加盖所在单位公章。还要企业提供营业执照复印件机关事业单位提供组织机构代码复印件，两者都要加盖单位公章。

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日本拉面原本来自中国，如同荞麦面一样。在日本一般分类将拉面列入中餐，只是区别与荞麦和日式乌东面而已，拉面在汤料、面料上已经形成了独特的风格，自成一体。除面的粗细外，一般以汤料味道大致分为四类，骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。骨汤面以猪骨或鸡骨为原料，味道浓厚。

由于日本对豚(猪)骨拉面的豚骨汤的制作配料极度保密，世面上能收集得到的其基本主料是猪大骨及猪各部位骨头，且大骨头似要去血丝将骨敲开，先用大火烧开，再用文火烧十几个小时，才能将豚骨烧至乳白色。

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