当地美食指南
黑胡椒螃蟹
- 2018-10-08 13:37
你去过新加坡吗?这座城市给你留下最深的印象是什么?作为一名吃货,思小姐(LadySwine)当让觉得吃印象最深啦,下面都来跟大家扒一扒那些好吃又不贵的美食。今天,我们一起来看看有关黑胡椒螃蟹的美食推荐。
新加坡地处热带,据说当地人为了排暑去毒,所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。喜欢海鲜与辛辣口味的饕客,肯定不会错过新加坡最著名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。 辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。辛红浓稠的蕃茄辣椒汁淋在新鲜螃蟹上,光看就觉得可口,让人忍不住马上持鰲大嚼。辛甜酱汁和蟹的多汁鲜甜巧妙地融合在一起,一嚐,马上领会了在味蕾间停留不去的鲜甜辣劲!一般也配以传统面包或中式煎馒头,沾著酱汁食用,不仅吃巧,还能吃饱。
黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体,才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。黑胡椒香料渗入肉里,不仅蟹肉宝纳浓纯甘甜的酱汁,连壳外也熏染上一股微焦辛呛的黑胡椒香味。吃黑胡椒螃蟹,不但能饱嚐肥腴多汁的蟹肉,也会被黑胡椒的辛辣刺得呼呼直喘,感官享受是绝对立体的。
值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,用蟹钳一夹,发出清脆的碎裂声,只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出,引得你开怀大吃。这里的海蟹肉质非常细腻,鲜美无比。
关于购物
乌节路:思小姐把整条乌节路走完了,除了一路的奢侈品之外,感觉并没有什么特色的地方,如同成都的春熙路,重庆的解放碑,除了品牌比国内多出许多之外,并没有太大特色。吃的东西也都是连锁餐厅,味道当然也就没有什么特色了。
金沙购物中心:同样很多奢侈品,跟澳门威尼斯人和澳门金沙购物广场差不多。至于价格,若你不打算近期去欧洲旅行,这里的价格还是比国内便宜一些的。
手信:如新加坡虎标油、肉干等,在牛车水(china town)购买,价格相对实惠。
如果不买奢侈品,只是买一些轻奢和普通品牌的东西,VIVO怡丰城就可以满足你全部需求了。
黑胡椒螃蟹为您介绍完成。总之,如果你在新加坡呆的时间只有几天,建议选择性的去一些购物的地方,用更多的时间欣赏新加坡的人造景观和建筑设计,体验当地汇集全球的人文交流。小编认为这才是她的迷人之处。想要充分了解当地游玩信息,签证专家中信银行是您的好帮手。